“Belgravia” de Charlotte Bingham

A trecut ceva vreme de cand n-am mai comentat nici una din cartile citite. Asta nu inseamna ca n-am mai citit....

“Belgravia”
Un roman de dragoste modern. O carte draguta, usurica, dar fara nimic care sa te impresioneze.
O Anglie moderna, dar totusi incorsetata in traditii, o nobilime ce-si rezerva in continuare privilegiul de a fi crema societatii si care nu-si pleaca urechea decat la sunetul banilor.
Pe scurt, aventuri si idile in lumea buna, casatorii din dragoste, sau, in lipsa ei, din interes.
Genul de roman de duzina, scris in doua dupa-amieze si citit intr-una, insa ajuns peste noapte best-seller.
Buna de citit in tren.

DRAGOBETELE

Dupa o legenda romaneasca, Dragobetele este fiul Babei Dochia, zanul dragostei zburatoarelor si erosul primavaratic al flacailor si fetelor.

Comemorarea Dragobetelui,  poporul o leaga de zilele  inceputului imperecherii pasarilor, care se strang in stoluri, ciripesc si incep sa-si construiasca cuiburile. Logodna de primavara a pasarilor  a devenit si o sarbatoare a erotismului uman.

In ziua lui Dragobete nu se lucreaza: “Cel ce lucreaza atunci, ciricaie ca pasarile toata viata.” (A. Fochi) Se credea ca “Dragobete e flacau iubaret si umbla prin paduri dupa fetele si femeile care au lucrat in ziua lui.”

Flacaii si fetele, in haine de sarbatoare, se strangeau pe dealurile eliberate de zapada de la marginea satului, adunau ghiocei si branduse, se veseleau in jurul focurilor aprinse, spunand glume cu substrat erotic, iar la pranz coborau in goana spre sat, fiecare baiat fugarindu-si partenera preferata. Daca o prindea, conform datinei, putea s-o sarute in vazul tuturor. Pentru varstnicii spectatori era un semn aproape sigur ca la vara sau la toamna vor juca la o noua nunta. 

Valentine's Day

Ei bine, in urma cu ceva ani, pe vremea cand eram tanara si nebunatica, intr-o sfanta zi de Valentine's, m-am casatorit. :))

M-am casatorit pentru  o zi.

In fata Casei de Cultura a Studentilor se oficiau casatorii pentru o zi.  Era un codoi lung..... cat o zi de post. O coada lunga si lata pe vreo 3-4 randuri.  Toti tinerii parca 'nebunisera.

Iubitului meu de pe atunci, mai nebunatic decat mine si totodata mai tanar cu vreo 5 ani (toti iubitii mei au fost mai tineri decat mine cu cativa ani) i s-a facut de insuratoare si-a tinut mortis sa ne casatorim.  :)))   Eu, suficient de nebunatica, dar nu suficient de romantica, i-am spus:

"Dragul meu, io te iau.... dar daca stau la coada asta, pana ne vine randul, imi trece iubirea si gasesc pe altul. Fa' ceva si ia-ma repede, altfel, pe cuvant ca n-o sa ma ai"

Si a facut! A gasit niste amici "in fata" si-am intrat in rand.

Cand am ajuns in fata ofiterului starii civile, ne-a intrebat:

"Sunteti hotarati sa faceti pasul?"

EL: "DA, suntem!"

EU: "Nu-s!"

Ofiterul: "Atunci treceti inapoi la coada. Poate, pana va vine din nou randul, va hotarati!"

Cand am auzit una ca asta, i-am sarit iubitului meu de gat, l-am sarutat mai-mai sa-l inabus si i-am spus ofiterului:

"Uite dom'le cat sunt de hotarata! M-am hotarat brusc! Marita-ma!"

Ne-a dat si certificat de casatorie :)) Pe el scria: Termen de valabilitate: 1 zi.

Si ca sa pecetluim casatoria noastra, ne-am facut si o fotografie..... O mai am si acum. 

Noi doi, sarutandu-ne intr-o imensa inima rosie.

Sa mai zica cineva ca nu-s romantica!

FASOLE CU CIUPERCI SI PRAZ

Ingrediente
- 300 gr .fasole
- 200 gr pasta rosii
- 100 gr ciuperci
- 2 fire de praz
- 1/2 radacina de telina (sau chiar una intreaga)
- vin alb
- putin zahar
- ulei
- piper, sare, o foaie dafin, putin cimbru.

Modul de preparare

Telina si prazul se curata si se taie bucati, se prajesc in ulei, dupa care se adauga ciupercile taiate felii si vinul. 

 Cand a scazut toata zeama se pune pasta de rosii, sarea, piperul, foaia de dafin si cimbrul si se lasa la fiert 15- 20 de min. Fasolea fiarta si stoarsa se amesteca cu sosul pregatit si se tine pe foc domol pina scade. Se serveste calda, ornata cu marar verde. 

 

LA SANIUS

Pe vremuri.... ningea mult si iernile erau inzapezite,
Imi amintesc acum copilaria cu multe zile fericite.
Duminicile ne trezeam, bagam rapid ceva in gura
Si-apoi porneam cu toti spre deal, taind-o drept pe aratura.

Urcam pana in varf de deal, pasind cu greu, mergand agale
Apoi, suind pe saniute, porneam cu chiote la vale.
Gerul musca de prin obraji, zapada ne izbea in fata,
Dar eram plini de veselie si dealul se umplea de viata.

Zapada se topea pe haine, ne simteam uzi si inghetati
Si dupa cateva urcusuri, eram cu toti epuizati.
Abia ne mai taram spre casa, iar drumul parca se lungea,
Ne asezam pe saniuta si bietul tata ne tragea.

Picioarele ne inghetau de la atata nemiscare,
Iar noi il indemnam pe tata, sa fuga cat poate de tare.
Cand ajungeam in fine-acasa, unde in soba ardea focul
Stiam, fara de echivoc, ca langa ea ne este locul.   :)))

Peste cu cartofi la cuptor

Ingrediente:

• file de pangasius
• cartofi
• ceapa
• usturoi
• ulei de masline
• sare, piper, patrunjel.

  Se unge tava cu ulei de masline. Se aseaza un strat de ceapa taiata pestisori, iar  peste ceapa se aseaza pestele file, stropit cu mujdei (usturoi frecat cu sare, ulei de masline si apa).

Cartofii se taie rondele subtiri si se aseaza deasupra pestelui, se stropesc cu ulei de masline dupa care se sareaza, se pipereaza si se presara frunze de patrunjel.

Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor. Dupa 20 de minute se descopera tava si se lasa sa se rumeneasca.

E foarte simplu de gatit si foarte bun. Ca sa nu fie prea gras si sa-i dea o aroma deosebita, la final am stropit cu putin otet balsamic.